{"id":99,"date":"2025-08-31T09:07:32","date_gmt":"2025-08-31T09:07:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inasa.ch\/?post_type=product&#038;p=99"},"modified":"2025-09-12T06:47:06","modified_gmt":"2025-09-12T06:47:06","slug":"inasa-nr-5","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/produkt\/inasa-nr-5\/","title":{"rendered":"Inasa #5 Merlot 100% Veronese 22 IGT"},"content":{"rendered":"<p><strong>Produktion:<\/strong><br \/>\nNach der Ernte werden die Trauben f\u00fcr 120 Tage in einem gut bel\u00fcfteten Raum in kleine Kistchen getrocknet. Die Trocknung der Trauben (Apassimento) ist eine der wichtigsten Komponenten und muss stetig unter Kontrolle gef\u00fchrt werden. Danach werden die Trauben von den Stielen getrennt und gequetscht. Die anschliessende kontrollierte Mazeration und G\u00e4rung dauert \u00fcber mehrere Wochen.<\/p>\n<p><strong>Reifung:<br \/>\n<\/strong>Zur Reifung und Entwicklung bleibt der Wein f\u00fcr 14 Monate in Tonneau (500 Liter Inhalt) aus franz\u00f6sischem Eichenholz. Dabei legt Andrea grossen Wert \u00fcber auf die Ausgewogenheit zwischen Wein und Holz. So verwendet er neue, wie auch gebrauchte Holzf\u00e4sser. Anschliessend bleibt der Wein f\u00fcr 6 Monate zur Flaschenreifung auf dem Weingut, bevor er Ihn frei gibt.<\/p>\n<p><strong>Alkoholgehalt: 17,0 %Vol. Inhalt 75cl \/ Limitiert und 60 St\u00fcck im Jahr <\/strong><\/p>\n<p><strong>Beschrieb:<\/strong><\/p>\n<p>Sein Duft nach Gew\u00fcrzen und roten Beeren verspricht und fordert bereits einiges.<br \/>\nIm Gaumen h\u00e4lt er, was er in der Nase verspricht. Mit einer angenehmen breite, Vielschichtigkeit und Finessen ist er sehr anhaltend und ein Wohlgenuss. Jeder Schluck bereitet ein wahres Vergn\u00fcgen.<\/p>\n<p><strong>Rebsorten:<\/strong><br \/>\n100 % Merlot<br \/>\nDie Rebst\u00f6cke wurden vor 35 &#8211; 40 Jahren gepflanzt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produktion: Nach der Ernte werden die Trauben f\u00fcr 120 Tage in einem gut bel\u00fcfteten Raum in kleine Kistchen getrocknet. Die Trocknung der Trauben (Apassimento) ist eine der wichtigsten Komponenten und muss stetig unter Kontrolle gef\u00fchrt werden. Danach werden die Trauben von den Stielen getrennt und gequetscht. Die anschliessende kontrollierte Mazeration und G\u00e4rung dauert \u00fcber mehrere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":130,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[18],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-99","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotwein","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/99","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=99"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=99"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inasa.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=99"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}